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天下足球直播20120618:禽流感肆虐法國8省農業部長:圣誕請放心吃鵝肝

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2012奥运会足球直播表 www.ubmml.com.cn 自從11月24日在多爾多涅省的一個家庭農場發現首例禽流感病例以來,這種流行病已經迅速蔓延到法國西南部的八個省。據《費加羅報》披露,農業部18日宣布,上周末又發現了12個病源點,目前全國共有42個病源點。

防止禽流感蔓延

農業部同日發布法令,嚴格限制在八個相關省份運輸家禽,并對受感染的農場進行清潔和消毒。

據電子雜志Slate報道,政府于《憲報》年12月3日發布法令,禁止從多爾多涅省向歐盟成員國或第三國運輸活禽和活禽蛋,并限制從法國其他地區發生禽流感的地區運輸家禽、雞、蛋和禽肉。發現禽流感病例的農場里的所有家禽都被銷毀了。

吃家禽和雞蛋不會導致流感。

但對于國內市場,政府希望安撫消費者,并發出一個非常明確的信息:目前在法國境內流行的禽流感不會通過食用肉類、雞蛋、脂肪肝或任何食物傳播給人們。自?;家岳?,農業部長勒費爾就說過:“如果你吃家禽或脂肪肝,就不會得流感?!?/p>

話雖如此,衛生當局無法對一些關鍵問題做出任何解釋。為什么會有禽流感這樣的時空感染?這些病毒株是如何進入該地區的?它們是自發遺傳轉化的結果嗎?既然這些家禽和蛋是可以食用的,為什么要銷毀受感染農場的所有家禽?農業部答復說,這是“歐盟規定的措施”。

政府還咨詢了法國國家食品、環境和勞工健康與安全管理局。專家解釋說,目前在法國西南部傳播的禽流感是一種、兩種甚至三種“高致病性”病毒。這種病毒屬于歐洲毒株,而不是亞洲毒株,這與最初能感染人的H5N1病毒非常不同。因此,專家們只建議加強對病毒的監控,尤其是那些發現死亡鳥類的病毒。

八個國家禁止進口法國家禽產品

雖然法國農業部和衛生部保證了健康和安全,但一些國家采取了?;ぶ饕宕朧?。法國宣布發現首例禽流感病例后,八個國家對法國家禽產品關閉了大門:中國、韓國、日本、泰國、埃及、摩洛哥、阿爾及利亞和突尼斯。歐盟國家沒有采取類似措施。

禽流感涉及太多的經濟利益,尤其是在年底。法國是世界上最大的脂肪肝生產國,產量接近2萬噸。法國也是脂肪肝醬的最大消費國和出口國。CSA民意測驗對脂肪肝跨行業委員會(Cifog)進行了一項民意測驗,結果顯示86%的法國人計劃在節日期間吃脂肪肝醬。這表明國內市場沒有受到禽流感的沖擊。但是脂肪肝醬的出口可能會遇到麻煩。

談到出口,提到日本。越來越多的日本人喜歡法國脂肪肝醬。去年,日本一舉超過西班牙,進口了567噸脂肪肝醬,增幅接近5%。由于擔心禽流感爆發,日本在12月初決定禁止進口法國鵝肝。日本預計在法國所有受禽流感病毒影響的家禽養殖場被清除90天后,將恢復進口法國鵝肝。目前,法國脂肪肝醬行業的人們保持著平靜的心態。



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